去年秋天我拎着个旧行李箱到开封的时候，兜里就800块钱。火车站旁边的小旅馆住了一晚，第二天就开始满大街找活儿。说实话那会儿挺绝望的，学历不高，又没啥技能，刷手机看到恩威信息网上有开封酒吧招聘的信息，想着死马当活马医就去了。
初到开封：人生地不熟的迷茫
我老家是周口农村的，来之前在网上查了开封的夜市和小吃，想着好歹是八朝古都，机会应该多。结果到了才发现，市中心街区确实热闹，鼓楼、清明上河园附近晚上灯火通明，但跟我没啥关系——我没钱去逛。头三天就啃馒头配老干妈，住在城中村一个隔断间里，月租350。
后来硬着头皮去面试，在鼓楼附近一家酒吧，门口写着招服务员和营销。进去之后领班看我长得还行，说话也利索，就说可以试试营销岗。我问要不要押金，他说正规直招，不收任何费用，我这才松了口气。
刚入行：紧张到手抖
头一个星期简直噩梦。我连啤酒种类都分不清，客人点单我记错桌号，还被一个喝醉的大叔吼了一顿。那会儿每天下班都12点以后，回到出租屋腿都是软的。第一个月工资发了4200，扣掉房租和吃饭，剩了不到2000。说实话那会儿躲在宿舍哭过，觉得自己真没用，想卷铺盖回家。
转折点是遇到一个叫芳姐的同事。她干这行三年了，看我笨手笨脚的，就主动教我。怎么跟客人聊天、怎么推销套餐、怎么处理喝多的客人，都是她手把手带的。她说："别怕，开封人实在，你真诚点，他们不会为难你。"
慢慢上手：钱是一点一点攒的
大概干了三周，我开始找到感觉了。酒吧在城区夜市附近，晚上人流量大，很多是来旅游的或者本地年轻人。我学着主动打招呼，记住熟客的口味偏好，有时候帮客人推荐开封小吃，比如灌汤包、炒凉粉，气氛一下子就热了。
第二个月工资直接翻倍，日结加提成，好的时候一晚能拿1500-1800。现在干了两个多月，平均月薪稳定在1万2左右，包食宿，没有押金，每天日结。手里有了存款，也认识了一帮靠谱的姐妹，平时下了班一起去吃夜市、逛书店街，日子比刚来那会儿强太多了。
现在的生活：有甜也有苦
不后悔来开封，但说句实话，这行真不是光靠脸就能吃的。熬夜是常态，凌晨两三点下班是家常便饭，第二天下午才醒。而且偶尔会遇到难缠的客人，得学会笑着圆场。后来想想挺好笑的，刚来的时候连话都不敢大声说，现在什么场面都能应付了。
性格确实变开朗了，以前在家跟亲戚都很少聊天，现在跟陌生人也能聊得开。朋友圈子也扩大了，有服务员、调酒师、营销，大家互相照应。
给想入行的姐妹几句真心话
找正规场子：一定去恩威信息网这种平台看正规直招，任何要押金、培训费的都别信。
别怕吃苦：第一个月可能赚得少，但只要肯学，后面会越来越好。日结的工资拿着踏实。
保护自己：喝酒适量，遇到动手动脚的客人直接找领班，别硬扛。
存钱：这行吃青春饭，趁年轻多攒点，别乱花。
开封是个好地方，夜市热闹、人热情，只要肯干，总能站住脚。希望来的姐妹都能遇到靠谱的场子，赚到钱，也交到朋友。
